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Conocer y alimentar el cerebro de nuestros hijos. Claves para un óptimo aprendizaje y comportamiento

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Conocer y alimentar el cerebro de nuestros hijos. Claves para un óptimo aprendizaje y comportamiento

Mercedes Aguirre Lipperheide

Este libro saca a relucir la importancia que la alimentación (y puntualmente la suplementación) puede llegar a tener de cara a apoyar el desarrollo cognitivo y emocional de niños y adolescentes, un aspecto que gana más relevancia, si cabe, en aquellos jóvenes que tienen un problema declarado en dichos ámbitos.

La escalada de niños etiquetados con algún problema de aprendizaje y/o comportamiento (TDA/TDAH, problemas de concentración, dislexia, etc.) resulta en ocasiones llamativa y necesariamente requiere un análisis más profundo sobre sus posibles orígenes.

En esto se centra precisamente este libro. Por un lado, se intenta explicar al lector, de una manera didáctica y cercana, las bases que sustentan una adecuada maduración cerebral, para luego poder entender qué puede ir mal en este proceso que explique posibles problemas de aprendizaje y/o comportamiento (primera parte).

La segunda parte del libro, más extensa, se centra en analizar nuestra alimentación y el modo en que puede afectar, para bien o para mal, el desarrollo cognitivo y/o de comportamiento de niños y adolescentes. Este enfoque es, sin duda, novedoso y a buen seguro va a ayudar a muchos padres a entender mejor cómo apoyar las necesidades de sus hijos, bien sea para reforzar un adecuado desarrollo cognitivo y emocional o, en caso de existir alguna alteración, para superarla con mayor éxito.

La doctora en Biología Mercedes Aguirre Lipperheide tiene ya publicados dos extensos libros relacionados con la alimentación, la suplementación y la salud: Guía práctica de la salud en la infancia y la adolescencia y Salud adulta y bienestar a partir de los 40.

Contingut Informació addicional

Agradecimientos
Prólogo
Carta al lector
Primera parte. La maduración neurológica: implicación en el desarrollo cognitivo y del comportamiento
Entender el origen del problema
Conocer los principales problemas de aprendizaje
Un nuevo enfoque terapéutico para abordar los problemas de aprendizaje
Segunda parte. la alimentación: relevancia para un óptimo aprendizaje y comportamiento
Introducción a los principales grupos de alimentos
Relación de los azúcares con la cognición y el comportamiento
Relación de las proteínas con la cognición y el comportamiento
Relación de las grasas con la cognición y el comportamiento
Importancia de los minerales y las vitaminas a nivel cognitivo
Principales problemas digestivos y alimentos asociados con alteraciones cognitivas
Los principales alimentos y sustancias ofensoras
Importancia de la alimentación para una correcta audición
Buscando soluciones…
Anexo. Centros que trabajan métodos de maduración/reorganización neurológica
Referencias y lecturas recomendadas