LlIBRES
Juguetes
- PER TIPUS DE JOGUINA
- Jocs d'estratègia
- Jocs d'exterior
- Jocs d'ordinador
- Jocs de dòmino
- Jocs familiars i cooperatius
- Jocs per a gent gran
- Joguines científics
- Joguines d'adquisició de coneixements
- Joguines d'estimulació intel·lectual i memòria
- Joguines de bany
- Joguines de construcció
- Joguines de representació
- Joguines motrius
- Joguines simbòlic
- Manualitats
- Ninos i complements
- Primeres joguines
- Puzles / Trencaclosques
- JOGUINES PER EDAT
Material educatiu
Productos por tema
REGISTRE
Ampliar imatge
La escuela de confitería. 90 recetas representativas del mundo de la confitería
Varios Autores
En este libro de cocina podrás de recetas clásicas, modernas, internacionales y de distintas regiones de Francia, sin olvidar otras recetas bajas en azúcar y piezas artísticas para ocasiones especiales.
Todo un capítulo dedicado a las técnicas básicas, explicadas al detalle para aprender los fundamentos de la confitería: cocción del azúcar, atemperado de chocolate, elaboración de pasta de almendras y paraliné...
Hay instrucciones detalladas paso a paso en las recetas más complejas.
- Técnicas de confitería
- Confitería clásica
- Confitería regional francesa
- Confitería internacional
- Confitería moderna
- Decoración y confitería artística
Editorial: Larousse
ISBN: 9788410124509
Publicat:11/2024
Pàgines: 315
Idioma: Castellà
Enquadernació: Tapa dura
DEL MATEIX AUTOR
- El meu primer llibre de ciència. L'espai
- Resolución de Problemas 4.2. Proyecto Hipatia. 4º curso Educación Primaria
- Aula virtual o cómo plantear las clases a distancia y no morir en el intento
- Mi primer libro del espacio
- Escenarios y estrategias socioeducativas para la inclusión social
- Crea tus marionetas. Fiesta de animales
Missatgeria
Correus
G R A T I S
També de interes
Preu: 7.96€
Preu: 11.59€
Preu: 12.45€
Enllaços ràpids a temes d'interès
Sobre nosaltres
Les nostres garanties
BULLETÍ
Registra't per a rebre el nostre butlletí amb novetats, ofertes i més...